¿Realmente existe tal cosa como una alergia a un café? Bueno, lamentablemente para algunos, una alergia al café ocurren. Como era de esperar, la reacción alérgica no se limita a beber café. Una alergia de café también puede ocurrir si se tiene contacto con granos de café. Una persona alérgica también puede estar expuesta al utilizar productos cosméticos con componentes de café.
El gatillo más comunes de una reacción alérgica al café es su contenido de cafeína. La cafeína es un antioxidante natural y potente. También ha sido sintetizado químicamente para uso comercial. Su nombre químico es 1, trimethylxanthine 3. En cantidades moderadas, puede producir un efecto estimulante y lograr la lucidez mental y una ráfaga de energía.
Por otro lado si es consumido por una persona alérgica a café, él o ella tendrá erupciones, hinchazón de labios o lengua y posiblemente sibilancias así. Problemas digestivos como distensión abdominal, diarrea, malestar estomacal, y también puede ser experimentado hiperacidez.
Dermatitis alérgica de contacto también puede estar presente si la piel de un individuo con hipersensibilidad café entra en contacto con granos de café o incluso restos de café. Esto puede verse como erupciones, hinchazón, picazón o ronchas en la piel. Un contacto prolongado puede resultar incluso a ampollas en casos extremos.
Varios estudios han indicado también alergia de café para ser el responsable de algunos trastornos de ansiedad y estado de ánimo. Casos de trastornos maníaco-depresiva y un aumento de irritabilidad han sido notables síntomas de la alergia así.
Fuentes de cafeína
Algunas fuentes comunes de cafeína son el café, algunas bebidas energéticas, té, chocolates, bebidas de cola, medicamentos de migraña y píldoras de dieta. Hay momentos cuando se pueden esperar reacciones cruzadas con otras plantas con una alergia al café. Guaraná, yerba mate, así como Ilex Guayusa son las tres plantas más comunes que pueden causar una reacción cruzada. Reacciones cruzadas se producen porque hay similitudes que pueden verse entre estas plantas. Las similitudes son principalmente en la estructura de la proteína de sus componentes. El sistema inmune detecta este parecido como el mismo. Por lo tanto, puede esperarse una reacción alérgica que ocurre cuando una persona alérgica de café consume guaraná, Ilex Guayusa o yerba mate.
Factores de riesgo de alergia café
El desarrollo de una reacción alérgica al café se postula para ser principalmente genética. Esto significa que si un padre tiene alergias, la probabilidad de que su niño a desarrollar alergias eleva hasta el 50 por ciento. Si ambos padres tienen alergias, esta probabilidad aumenta al 70 por ciento.
Otro factor de riesgo sería la duración de la exposición al alergeno. Cuanto más larga sea la persona es expuesta a café o sus derivados, mayor será la probabilidad de desarrollar una alergia a un café. Por otro lado, esto no implica que todo el mundo que bebe grandes cantidades de café formarán también alergias a café. Se desconoce todavía la naturaleza exacta del desarrollo de alergias.
Opciones de tratamiento
Los síntomas de alergia café pueden manejarse fácilmente con medicamentos actuales. Uno puede elegir entre farmacológica o nutracéuticos. Esto significa que se pueden utilizar los fármacos convencionales. Alternativamente, también pueden tomarse algunos preparados de hierbas.
La primera línea de tratamiento de las alergias es fármacos antihistamínicos. Como su nombre indica, estas drogas contrarrestar el efecto de histaminas en el cuerpo. Es útil en el control de la nariz, estornuda, nariz, ojos llorosos, picazón de garganta y nariz y alguna inflamación.
La inmunoterapia también puede ser una opción para algunas personas con alergia de café suave. Esta terapia consiste en la introducción gradual del alergeno café - cafeína - en el cuerpo. La concentración de alérgeno se inicia en la dosis más baja posible. Con el tiempo, el cuerpo se ajusta y lentamente se utilizará para el alergeno. La terapia es continuó hasta tal vez que el cuerpo ya no reacciona a la presencia del alergeno.
Hay veces que las alergias de café no pueden ser detectadas. Sin embargo, las alergias de café son reales y pueden causar algunos problemas para ciertos individuos. La mejor forma de prevenir las reacciones alérgicas al café suceda es simplemente evitar cualquier contacto con el alergeno.
Xanara Tabilon es un autor experto que pone a disposición del público información médica. Ella es parte de un conjunto de profesionales que se especializan en escribir comentarios y críticas sobre alergias. Para leer más de su trabajo, revisa la alergia de café
